sábado, 30 de marzo de 2013

Sopa de cerezas

Ingredientes
para 4 personas

1 kg de cerezas gruesas
zumo de un limón
zumo de 1 naranja
1/2 de l de nata
1 cucharada de azúcar

Preparación

1º Lavar y quitar el hueso a las cerezas.
2º Batir en el robot 300 g de cerezas, los zummos, la nata y el azúcar hasta conseguir la denidad aadecuada.
3º Colocar an cuencos individuales las cerezas y cubrir con la sopa.

Y una gran receta, para el invierno.

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