para 6-8 personas
1 pimiento verde
1 pimiento rojo 3 dientes de ajo
1/2 pollo
1 k de mejillones sin cascara
1/2 k de almejas
1 k de gambas peladas
8 langostinos
1 limón
perejil
pimienta blanca
arroz
Preparación
1º Echar aceite en la paellera y poner a sofreir el ajo, el pimiento verde y el pimiento rojo.
2º Cuando esté sofrito se le añade el pollo troceado.
3º Hacer al vapor los mejillones y reservar el agua para la paella.
4º Cuando el pollo esté cocinado, se le añaden los mariscos, menos los langostinos.
5º Cuando le falten cinco minutos poner los langostinos y limón rayado para adornar.
6º Dejar 10 minutos y listo.
Una receta más para preparar y comer.
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